ずっと人の口に入れる食べ物を開発したいと思っています。とはいっても世の中に捨てるほどある食べ物なかで何を作るか？ 唯一のキーワードは低糖質、若干出遅れてしまいますがまだまだこの分野はアイテムが足りないし欲しい要件を満たせているものはなかなかお目にかかれない。...